DISODIUM INOSINATE
Informacje o produkcie
Numer CAS
8013-76-1
Numer WE
232-569-1
Wzór sumaryczny
C₁₀H₁₃Na₂O₆P
ADR
NIE
Forma fizyczna
Biały lub lekko żółty proszek, dobrze rozpuszczalny w wodzie
Zastosowanie
- Stosowany w przemyśle spożywczym jako wzmacniacz smaku.
- Wykorzystywany w przemyśle farmaceutycznym jako składnik leków.
- Używany w biotechnologii do hodowli komórek i jako dodatek do mediów hodowlanych.