octan butylu

Octan butylu (Wzór chemiczny C6H12O2) występuje również pod nazwą etanian butylu i jest bezbarwną łatwopalną cieczą, jest lżejszy od wody. Wykorzystuje się go jako syntetyczny aromat owocowy w wielu produktach spożywczych, zazwyczaj tych słodkich jak cukierki i lody. Innym zastosowaniem dla tego produktu jest wykorzystywanie go w produkcji rozpuszczalników i zmywaczy do paznokci.

Produkcja octanu butylu odbywa się przez estryfikacje Fischera z butanolu i kwasu octowego.