POTASSIUM SORBATE
Informacje o produkcie
Numer CAS
24634-61-5
Numer WE
246-376-1
Wzór sumaryczny
C₆H₇KO₂
ADR
NIE
Forma fizyczna
Biały lub lekko żółtawy krystaliczny proszek lub granulat, bez zapachu lub o lekkim, charakterystycznym zapachu, dobrze rozpuszczalny w wodzie
Zastosowanie
- Konserwant w przemyśle spożywczym (oznaczenie E202 – hamuje rozwój drożdży, pleśni i niektórych bakterii)
- Składnik kosmetyków i produktów higieny osobistej (np. kremy, balsamy, szampony) – działa jako środek konserwujący
- Dodatek w farmacji – konserwacja preparatów farmaceutycznych (np. syropy, maści)