Kwas mlekowy 88% spoż. [50-21-5]

225.00 

Numer CAS: 50-21-5

Wzór sumaryczny: C3H6O3

Masa molowa: 90.08 g/mol

Synonimy: 2-Hydroxypropionic acid

Tłumaczenie [ENG]: Lactic acid

Zastosowanie:Stosowany  w przemyśle garbarskim i tekstylnym. Jest używany do regulacji kwasowości w przemyśle cukierniczym. W przemyśle chemicznym może być stosowany do otrzymywania glikolu propylenowego oraz kwasu akrylowego. Prowadzone są prace mające na celu otrzymywanie z kwasu mlekowego polimerów użytecznych, na przykład do wyrobu biodegradowalnych toreb jednorazowego użytku.

Wyczyść

Kwas mlekowy 88% spoż.[50-21-5]
Kwas mlekowy stosowany  w przemyśle garbarskim i tekstylnym. Jest używany do regulacji kwasowości w przemyśle cukierniczym. W przemyśle chemicznym może być stosowany do otrzymywania glikolu propylenowego i kwasu akrylowego. Czasami proces spalania glukozy w mięśniach jest nazywany fermentacją mleczanową. Kwas mlekowy w produktach spożywczych jest wynikiem fermentacji cukrówlaktozy (obecnej w mleku), fruktozy (obecnej w warzywach i owocach) i innych. Obecność kwasu mlekowego w mleku powoduje koagulację białek wchodzących w jego skład, wskutek czego mleko zmienia swoją strukturę i smak. Proces ten jest masowo wykorzystywany przy produkcji serów, jogurtów, kefiru i innych produktów mlekopochodnych.

Temperatura topnienia: 18 ° C
Temperatura wrzenia: 122 ° C15 mm Hg (lit.)
Alfa: -0,05 º (c = czysto 25 ºC)
Gęstość” 1,209 g / ml w 25 ° C
Kolor: bezbarwny do żółtego
Ciężar właściwy: 1,209
Rozpuszczalność w wodzie: rozpuszczalny
Merck: 14,5336

Piktogramy określające rodzaj zagrożenia

Oznakowania niebezpiecznych substancji chemicznych i mieszanin będące częścią globalnie zharmonizowanego systemu klasyfikacji i oznakowania chemikaliów (GHS). Piktogramy zalecane przez GHS mają kształt kwadratu ustawionego na wierzchołku. Powinny zawierać czarny symbol na białym tle z czerwonym obramowaniem.

Zasady pierwszeństwa, które należy przestrzegać w związku z oznakowaniem substancji:

–  czaszka i skrzyżowane piszczele, nie powinno się dodatkowo umieszczać piktogramu wykrzyknik.
–  działanie żrące, nie powinno się dodatkowo umieszczać piktogramu wykrzyknik, gdy dotyczy on działania drażniącego na oczy lub skórę.
–  zagrożenie dla zdrowia określający uczulające działanie na drogi oddechowe, nie powinno się dodatkowo umieszczać piktogramu wykrzyknik,  gdy dotyczy on uczulającego działania na skórę lub drażniącego na oczy lub skórę.

Źródło: Piktogramy GHS

Wielkość Opak.

25 kg

Opinie

Nie ma jeszcze recenzji.

Napisz pierwszą opinię o „Kwas mlekowy 88% spoż. [50-21-5]”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *